Voice 先輩社員の声
ファーストフーズで働く社員がどのような仕事に従事しているのか、やりがい、プライベートの過ごし方など、リアルな声を通してご紹介します。
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H.M.さん
H.M.さん
Profile
実家が農家で幼い頃から食に興味があり、大学では食品科学について学び、身近なコンビニエンスストアの商品を扱うファーストフーズに入社しました。規格担当として良品製造ができるように現場の指導を行っています。
- Q1 入社の決め手、ファーストフーズを選んだ理由は何ですか
- 幼い頃から食に関わる仕事をしたいと考え、身近なコンビニエンスストアの商品を製造している中食業界に興味を持ちました。ファーストフーズはコンビニエンスストアだけでなく新規事業の取り組みも行っていると知り入社しました。
- Q2 現在担当している仕事の内容を教えてください。
- 工場で規格担当として、パートさんの指導を行っています。工場では毎日何万食もの商品を製造しているのですが、機械ではなく主にパートさんが商品を製造しているため、お客様が求めるクオリティの商品を安定して製造することは大変です。誰が製造しても安定した商品を製造するためには毎日の指導がとても大切になってきます。日々パートさんとコミュニケーションを取る中でトッピングの方法について試行錯誤しながら良品づくりができるように心がけています。
- Q3 やりがいや、楽しい！と感じる瞬間はどんな時ですか？
- 新商品がスタートする前週に各商品のテスト製造を行います。その中で本製造に向けて作業のポイントを発見し、本製造でパートさんに落とし込みをします。外国籍のパートさんも多いため、実際に見本を見せて覚えてもらうこともあるのですが、そのポイントが製造に活き、規格通りの商品を製造できた時にとてもやりがいを感じます。
- Q4 これからチャレンジしたいことや、将来の展望はありますか？
- 入社２年目でひと通り自分の部署の仕事ができるようになったのですが、工場内の他の部署の業務内容を把握しきれていないため、改めて学びたいです。規格の業務は他部署の協力が必要不可欠で先輩社員に助けていただくことが多かったので、知識を増やして自分一人でもできることを増やしていきたいです。
- Q5 休日はどんな過ごし方をしていますか？
- 月１で旅行をし、各地の美味しいものを食べてリフレッシュしています。
入社を考えている方へ
パートさんや各部署の社員と協力して製造した良品をたくさんの人の元に届けることは大変ですが、自分の家族や周りの人からの声を聞くことができるためやりがいに繋がります。相談に乗ってもらえたり、協力してくださる方が多くあたたかい会社ですので、誰かと協力して作業を行うことが好きな方、ファーストフーズで一緒に素敵な商品をつくりましょう！
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H.M.さん
H.M.さん
Profile
高校、短大では食品や栄養について学び、卒業後は食品製造、パン屋、カフェなど食に関わる仕事を経験し、弊社とご縁があり現在に至ります。『三度の飯より飯が好き！』食べる事が大好きな私は、気づけば人生の半分、『食』と共に過ごしてきました。趣味はごはんを美味しく食べること、野外フェス、ライブに行くことです。
- Q1 入社の決め手、ファーストフーズを選んだ理由は何ですか
- 食品の製造や新商品の開発、販売を経験していく上で、『品質管理』の仕事に興味を持ちました。求人サイト等で品質管理の仕事を検索したところ、弊社を含め何社か該当しました。「業務内容」「福利厚生」「通勤時間」「私生活とのバランス」等の条件が良かった事、それ以上に担当人事の方や工場で働いている方々の人柄や雰囲気が良く、『自分も一緒に働いてみたいな』と感じた事がファーストフーズを選んだきっかけです。
- Q2 現在担当している仕事の内容を教えてください。
- 主に工場全体の衛生面や、毎日製造される製品の品質を管理しています。『安全・安心な商品をお客様に届ける事』を目標に、日々の巡回や細菌検査の結果を確認し、不備があった場合は改善を行います。また、お客様からお申し出があった際の対応、工場点検やHACCP監査の対応、洗剤や衛生備品の管理、工場で働く作業者の健康管理、衛生関連の教育など、業務とすると多岐に渡ります。
- Q3 やりがいや、楽しい！と感じる瞬間はどんな時ですか？
- 品質管理部は、製造現場とお取引先／一般のお客様を結ぶ重要な役割も担っています。お客様の声やお取引先からのアドバイスを製造現場に反映させ、より良い商品、安全・安心でおいしい商品を届ける為に「まずは何が課題であるか」調査し、改善を進めます。原因が解決し、より良い結果に繋がった時はとてもやりがいを感じます。年に2回ある工場点検で満点を取れた時はやりがいや喜びも大きいですが、個人的には「今日も１日、事故や怪我、大きな問題も無く製品を出荷する事が出来た」という事が１番嬉しいです。
- Q4 これからチャレンジしたいことや、将来の展望はありますか？
- 「ファーストフーズの商品が１番だね！」とお客様やお取引先に言って頂ける、製造に関わる全ての作業者が自信を持って言えるようになりたいです。まずは課題を解決するまでの時間を早くする事。その際、品質管理部以外の部署社員・作業者・実習生などを巻き込み、工場全体で取り組んでいきたいと考えています。また、弊社では外国人実習生、留学生、特性のある方など、様々な方が働いています。相手が理解しやすいような教育・指導を行えるよう日々、試行錯誤中です。（動画編集・翻訳した資料作成など）
- Q5 休日はどんな過ごし方をしていますか？
- ・映画館、本屋さんへ行く
・美味しいもの探し
・好みの温泉探し
（福島県は美味しいラーメン屋さんも温泉もたくさんあるので、探しがいがあります😊）
入社を考えている方へ
「品質管理部」というとお固く真面目そうなイメージをお持ちの方もいると思います。専門知識や理系の学校を出ていないと出来ないと思われがちですが、そんなことはありません。各種研修や日々の業務に就きながら必要とされる技能や資格を勉強し、取得しながらスキルアップを図れる部署です。また、弊社では仕事+◯◯（育児や介護、趣味など）の二刀流の先輩方がたくさんいます！自分のライフスタイルも、日々の仕事も、どちらも大切に出来る！そんな会社だと私は感じます。（優しくて個性豊かな仲間と共に、毎日ドキドキハラハラワクワクしたい方はぜひ弊社まで！😊）
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A.Y.さん
A.Y.さん
Profile
入社後、営業第1部に配属。会社の核となる取引先の大手コンビニエンストア以外のスーパーマーケットを主とした取引先の営業担当として仕事をしています。
- Q1 入社の決め手、ファーストフーズを選んだ理由は何ですか
- 入社の決め手としては、全国どこの地域でも簡単に手に入るコンビニエンス商品を開発、製造ができる点に魅力を感じ中食業界に興味を持ちました。そんな中食業界の中でも、ファーストフーズは会社説明会を若手社員の方が担当していて、年齢の近い社員の方の目線で説明されていたので内容をイメージしやすく、雰囲気の良い会社という印象でした。それと同時に若手社員が活躍できる良い職場環境だと感じ、ファーストフーズを選びました。
- Q2 現在担当している仕事の内容を教えてください。
- 現在は、スーパーマーケットを中心とする取引先と商談を実施し、要望に沿った新商品の提案をすることでの売上確保が主な仕事になります。取引先の要望に応えて信頼関係を築くことも重要ですが、安定した良品製造を行うために製造工場や関連部署へ事前に確認を取りながら、会社と取引先の双方にメリットのある商品登録を行っています。また、自社商品の販売動向や他社商品、市場の確認することで新商品のアイディアとして活かせることも多く発見できるので、定期的な市場分析は欠かさず行っています。
- Q3 やりがいや、楽しい！と感じる瞬間はどんな時ですか？
- 自身の提案した商品が採用されて店舗で実際に販売された時や、売上目標を達成できたときにやりがいを感じます。また、取引先や消費者の方など様々な「お客様」から美味しいと言ってもらえた瞬間にもやりがいを感じます。お客様の生の声を聴けることが営業部の良いところの一つだと思います。
- Q4 これからチャレンジしたいことや、将来の展望はありますか？
- 現在は、スーパーマーケット中心のデイリー商品を担当しているので、今後は冷凍食品関係の取引先についてもチャレンジしていきたいと考えています。冷凍食品はデイリー商品と商品の設計から製造、商流まで異なる点が多いので困難なことも多いとは思いますが、先輩や上司に力を借りながらチャレンジしていきたいと考えています。
- Q5 休日はどんな過ごし方をしていますか？
- 食べることが好きなので美味しいものを食べに行ったり、気になっていた場所へ行ってみたりなどアクティブに活動することが多いです。時には、ほとんど外に出ず好きなだけ寝たり、映画鑑賞をしたりなど、おうち時間を楽しんだりする日もあります。とにかく休日は全力でリフレッシュして、万全の状態で仕事に臨むようにしています。
入社を考えている方へ
私は会社を選ぶ際には、給料や福利厚生などWEB上で収集できる情報も重要とは思いますが、一番は会社の雰囲気が大切だと思っています。ファーストフーズは自身が入社した決め手にもなりましたが、雰囲気が良い、若手も活躍できる会社です。まずは、ファーストフーズの会社説明会やインターンシップ等の直接雰囲気が感じられる場に参加して当社の雰囲気をぜひ感じてみてください！一緒に仕事ができる日を楽しみにしています。
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I.C.さん
I.C.さん
Profile
2018年4月に入社。3ヶ月の工場研修を経て、開発部に所属。お弁当カテゴリーにて開発業務を担当。その後3年間開発部原価管理チームにて、弊社製造アイテムの原価管理を担当。2023年10月より、開発部おむすび担当として再び開発業務に携わり、現在に至る。
- Q1 入社の決め手、ファーストフーズを選んだ理由は何ですか
- 先輩社員同士の仲の良さと和やかな雰囲気です。食べることが大好きで、学生時代は飲食店でアルバイトをしていたので、食品業界に絞って就職活動を行っていました。企業説明会に参加した際に、先輩社員同士の仲の良さが伝わり、実際の面接では和やかな雰囲気で受けることができました。入社後も諸先輩方のお心遣いに何度も救われ、この会社に入って良かったと思っています。
- Q2 現在担当している仕事の内容を教えてください。
- コンビニ向けのおむすび開発をしています。主な業務は5つに分けられ、
1）商品コンセプトの作成（季節・ニーズに応じた商品の提案）
2）試作（取引先の要望に応じた味作り・原価計算・工場テスト等）
3）開発会議（取引先との商談・商品に関するブラッシュアップについてや製造課題等が話し合われます）
4）規格書作成（登録が決定した商品の調理方法・トッピング順番・食材情報等が記載された資料を作成）
5）工場導入（工場は規格書を元にして本製造品を試作。その商品と自身が開発した商品に相違がないか確認）
上記のこと以外にも、常にトレンド情報を追いかける為、メーカーさんと商談を行ったり、専門店やデパ地下などに市場調査を実施したりと、業務は多岐に渡ります。 - Q3 やりがいや、楽しい！と感じる瞬間はどんな時ですか？
- コンビニで自分の開発した商品が並んでいるのを目にしたときです。実際に目の前で購入したお客様を見かけた時は思わず、ありがとうございます！と声を掛けそうになりました。SNS等でエゴサーチをしてプラスの意見が多いと、尚の事嬉しいです！たくさんのお客様の手に渡る商品であることに対して、非常に誇りに思うのと同時に責任も感じ、毎回身が引き締まる思いです。
- Q4 これからチャレンジしたいことや、将来の展望はありますか？
- 今まで以上にたくさんのお客様に、弊社開発商品を手に取っていただくことです。その為には、お客様が安心で安全な食事ができることはもちろん、一食で心もお腹も満足できる商品設計を目指したいです。また、「どうしたらお客様に喜んでいただけるか？」を常に模索し、日々奮闘しています。
- Q5 休日はどんな過ごし方をしていますか？
- 温泉やサウナに入り、心身をリフレッシュしに行きます。特に自然の中に囲まれた温泉は格別で、澄んだ空気と、風に揺られる木々の音に癒やされています。他には、友人とお気に入りのカフェに行き談笑をしたり、映画に行ったりと、リラックスして過ごしています。
入社を考えている方へ
業務が多岐に渡っているため、不安に思う方もいらっしゃるかと思いますがご安心ください。開発業務は一人で進めるものではなく、チーム一丸となって進めるものだと私は考えます。日々の業務の中で、チームと連携を取りながら原材料知識、調理技術を学び、経験を積むことができます。また、食品系の学問を専攻していなくとも心配はいりません。私自身、大学で英米文学を専攻していましたが、開発部にご縁があり現在に至ります。ジョブローテーションや、やりたい仕事に対して積極的に耳を傾ける会社だと思っています。ご縁がありましたら、是非一緒に働きましょう！
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T.M.さん
T.M.さん
Profile
2009年入社。前職では半導体評価の仕事をしていました。入社と同時に購買部に配属され、当時、取り掛かっていた購買・資材管理システムの導入に関わり、2013年に全工場への導入が完了。その後、産休・育児休暇を取得し復職。現在は子育てをしながら勤務しています。
- Q1 入社の決め手、ファーストフーズを選んだ理由は何ですか
- 会社説明会や面接時に接した方の対応が良く印象が良かったこと、居心地の良さそうな職場の雰囲気だと感じたこと、生活に関わりの深い身近な商品に携われることに魅力を感じたことが大きな理由です。異業種・異職種からの転職だったのですが、もともと食品業界に関心があったこともあり入社を決めました。
- Q2 現在担当している仕事の内容を教えてください。
- 商品の製造に必要な原材料に関する情報管理、及びその情報を社内やお取引先様へ連動することが主な仕事です。その情報を基に、各工場の資材担当者が原材料の発注を行っています。商品を製造するには、1つの原材料も欠けることが許されないので、情報に漏れや間違いのないように細心の注意を払っています。また、原材料に関するトラブル対応、仕入先の選定、価格交渉等も行っています。社内外からの問い合わせや依頼も多く、その対応で1日の殆どを費やすことも少なくないのですが、部内で常に情報を共有し、協力し合いながら業務を進めています。
- Q3 やりがいや、楽しい！と感じる瞬間はどんな時ですか？
- 工場から原材料に関する相談や要望などがあった際、他部署やお取引先様の協力を得ながらも解決や改善に繋げることができたときは嬉しく思います。良い方向に進むことばかりではありませんが、少しでも貢献できるように、まずは工場の担当者が些細な事でも問い合わせし易いように対応を心掛けています。
- Q4 これからチャレンジしたいことや、将来の展望はありますか？
- これからの購買部には、安全・安心な原材料をより安く確実に調達することが今まで以上に求められています。購買部に長年所属しておりますが、その点はまだまだスキル不足。社会情勢や市場の動向に目を向け、原材料に関する知識も広く身につけて、様々なことに対応できるようにしたいと思います。
- Q5 休日はどんな過ごし方をしていますか？
- 子供の習い事の合間に、1週間分の食材買い出しや家事などしているうちに、あっという間に時間が過ぎてしまうことが多いのですが、唯一ゆっくりできる夕食時にお酒を呑みながら過ごすのが寛ぎの時間です。たまに家族で遠出したり、友人とランチを食べに行ったりすることも楽しみです。
入社を考えている方へ
社内には、私と同じく産休・育児休暇を取得した後に復職し、短時間勤務を利用しながら働いている社員が多くいます。子供が幼い頃は急な早退やお休みをしてしまうことも多かったのですが、周りのあたたかさに支えられて働き続けることができました。制度が整っているだけではなく実際に利用しやすい環境で、子育てしながら働く社員にも理解があり安心して働ける会社だと思います。
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S.T.さん
S.T.さん
Profile
趣味：車・バイク・ゴルフ・スノーボード・サーフィン・熱帯魚
- Q1 入社の決め手、ファーストフーズを選んだ理由は何ですか
- 機械をいじるのが好きで、工具を使用して機械を直す仕事を探していたため各工場に施設社員がいて、皆とても仲がいいので何かあれば直ぐに情報共有したり、応援をしてくれるので、とても働きやすい環境です。
- Q2 現在担当している仕事の内容を教えてください。
- 機械の保守（故障してしまった機械を直す
機械の保全（故障する前に機械の部品を交換する）
主に保全に力を入れていて、日々部品の交換作業を行っています。 - Q3 やりがいや、楽しい！と感じる瞬間はどんな時ですか？
- 故障してしまった機械を素早く直す事が出来た時、やりがいを感じます。自分の選定した機械が現場で活躍しているのを見ると、嬉しいし・導入してよかったと思える。
- Q4 これからチャレンジしたいことや、将来の展望はありますか？
- 若手社員の育成で今までの経験や知識を次の世代に指導していく。
省人化や省エネで新しい機械を導入する。
排水処理施設の安定稼働 - Q5 休日はどんな過ごし方をしていますか？
- 趣味に時間を使っているが、年に2回くらいは家族で旅行に行くのが楽しみです。
入社を考えている方へ
自分のペースで仕事を進める事が出来、工場のすべての部署と密接にかかわりがある部署なのでとてもやりがいが有ると思います。 自分も入社時は何も解らない状態でしたが、今では色々な仕事をこなす事が出来る様になっています。
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S.D.さん
S.D.さん
Profile
情報処理系の学校を卒業後、関東のＩＴ企業で勤務していました。震災を契機に地元の福島へ戻りましたが、弊社と縁があり現在に至ります。趣味はAmazonPrimeVideoで新作を見る事（アニメやＳＦ映画が好き）です。
- Q1 入社の決め手、ファーストフーズを選んだ理由は何ですか
- 前職の経験を活かせる業種で転職活動を行っていましたが、条件に見合う会社が見つけられず苦労しました。ハローワークで『システム担当』という文言が目に止まりそれがファーストフーズでした。募集条件や求められる能力が私のスキルと合致していたため、すぐに工場見学へ伺いました。担当の人事の方は気さくで、仕事内容や疑問点にも丁寧に説明してくださり、大変わかりやすかったです。この会社で長く働きたいという強い印象を持ちました。
- Q2 現在担当している仕事の内容を教えてください。
- 日課としては、顧客からの注文データを受信し、加工処理を行った上で各種システムを通じて製造現場へ適切な作業指示を出します。また、工場内のパソコン故障対応などのIT設備保守も担当しています。業務の空き時間には、自他部署で発生する課題に対して、デジタル技術を活用した解決策を提案・実行しています。
- Q3 やりがいや、楽しい！と感じる瞬間はどんな時ですか？
- 業務改善効果が見込めるツールや仕組みを検討している時です。入社した当時は電卓で手計算していた業務など、ExcelVBAや関数を利用して自動化し、人手を削減するところから始めました。その後、社内システムやデータベースへの理解を深め、データ連携を取り入れることで、より実用的なツールを構築できるようになりました。製造現場で活用されている様子を見ていると、苦労した日々が報われたと感じています。
- Q4 これからチャレンジしたいことや、将来の展望はありますか？
- DXを推進し、業務効率化と生産性の向上に貢献したいと考えています。人材不足が深刻化する中、一人当たりの労働負担が増大している現状を踏まえ、競争力維持のためには業務効率化や生産性の向上が不可欠です。この課題解決に向けて、RPAツールを活用した事務処理の自動化など、最先端の技術を取り入れ、自分の得意分野を生かせる活動をしていきたいです。
- Q5 休日はどんな過ごし方をしていますか？
- 美味しいものを食べるのが好きなので頻繁に外食に出かけてます。
入社を考えている方へ
皆さんがとても優しく、気軽に業務の相談を聞いてくれる温かい会社です。きっと入社したらこの会社に入って良かったと感じられると思います。
